清蒸鲈鱼是探店最爱的鲜活做法。选新鲜鲈鱼一条约600克，去鳞剖腹洗净，鱼身两面各划3刀，铺上姜丝30克、葱丝20克。锅中水烧开，上汽后中火蒸8分钟，关火焖2分钟取出。淋上热油20毫升、生抽25毫升、蒸鱼豉油10毫升，撒香菜碎。鱼肉细嫩鲜甜，入口即化无腥味。搭配一碗紫菜蛋花汤和蒜蓉蒸扇贝，能突出海鲜的鲜美，清爽不油腻，适合家庭聚餐。

广州天河珠江新城有个房产中介在业主群发帖，保利心语花园128㎡四房，单价7.1万/㎡，总价908万，首付272万。实地看过，楼下就是地铁3号线，周边商圈成熟。他建议预算900万左右的可以考虑，升值空间比番禺好。